28 de outubro de 2008

Receita: Tiramisu

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Ingredientes

300g palitos champagne
6 ovos
6 colheres sopa de açúcar
500g queijo mascarpone
1 cálice rum ou outro licor
1 chávena café forte


Preparação

Misture as gemas com o açucar até ficar esbranquiçado. Junte o queijo e misture bem. Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado. Misture o rum com o café. Molhe os palitos no café e coloque-os no fundo de uma travessa até cobrir toda a superfície. Cubra com o creme. Repita com uma camada de palitos e novamente com o creme. Leve ao frigorífico cerca de 4 horas. Na hora de servir cubra com chocolate ralado ou cacau em pó e...


Buon appetito!

4 comentários:

Anónimo disse...

Que giro! A minha sobremesa preferida...
Continuem assim.
Bjs.
:)

Anónimo disse...

Que delícia!!!!!!!!!!!!!!
Todas as vossas receitas sao uma delícia!!!!!!!!!!!!!!!!

Anónimo disse...

Adooro Tiramisu!!!!
Façam mais receitas pá e k assim a minha mãe não pode dizer k ñ temos jantar feito "porque tenho falta de imaginação!".
yah!!!!!!!!!!!!

L´n´S disse...

adoooooro...as receitas ke vcs metem no blogger!!!!!!

ESTA foi a ke me deixou kom + apetitte!!!!=}

kontinuem a escrever receitas , ( o vosso trabalho está msm mt bom!!=)))